Souschef Center Parcs de Eemhof
- Zeewolde
- Mbo
- Horeca/toerisme
- 32 uren per week
- €2.287 - €2.813 per maand
In het kort
Ben je net zo'n liefhebber van heerlijk eten en drinken als wij dat zijn? En hecht je veel waarde aan het creëren van een aangename ambiance? Dan zou jij wel eens de perfecte kandidaat kunnen zijn om onze Smaakmaker te worden!
Over de functie
Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leidinggeeft aan al het keukenpersoneel in de verschillende keukens. Je bent dus voor meerdere keukens verantwoordelijk en je coördineert de dagelijkse taken op het vakantiepark. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan heerlijke gerechten, maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken!
Het recept voor een souschef
- Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Over het bedrijf
Binnen de opdrachtgever is duurzaamheid en gezonde voeding één van de belangrijkste pijlers. Zo hebben we bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt een hele hoop vlees in de 3000 liter saus op jaarbasis! Naast gezond en duurzaam is de basis nog steeds dat een gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten; daar zorgen jullie voor!
Wat wij vragen
- Aardig wat keukenervaring
- Leidinggevende ervaring
- Gepassioneerd over eten, drank en gastvrijheid
- Bereid om flexibel te werken, inclusief wisselende diensten en weekenden
- Veelzijdig; je geniet ervan om na een leerzame inwerkperiode in diverse keukens te werken
- Kalm onder druk; je houdt van de drukte in de keuken
- Met jouw team zorg je ervoor dat gasten aangenaam verrast worden met heerlijke gerechten
Wat wij bieden
- Bruto maandloon tussen  de €2.287,70 en €3.174,36 op fulltime basis (38 uur) 
- Werktijden wisselen tussen 9:00 - 23:00 uur
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur en een toeslag als je op feestdagen werkt
- 8,33 % vakantietoeslag
- Wekelijkse uitbetaling
Sollicitatie
Sollicitatie versturen
Fijn dat je een matchende functie hebt gevonden! Vul het sollicitatieformulier in en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Kennismaken
Kennismaken
Wij maken een selectie van de sollicitanten, vanuit hier worden geschikte kandidaten uitgenodigd voor een intake op kantoor. De reden dat wij dit belangrijk vinden is om iedereen persoonlijk te leren kennen; wat zijn jouw skills, waarin ben je ontwikkeld en waar ligt je wens voor de toekomst? Na het intake gesprek wordt jouw referentie direct gecontroleerd. Mocht het vanuit alle kanten positief zijn, stellen wij jou voor bij onze opdrachtgever.
Gesprek
Gesprek met de opdrachtgever
Indien onze opdrachtgever een match ziet met jou ga je op gesprek. Geen zorgen, wij ondersteunen in de voorbereiding!Â
Voorstel
Contract voorstel
Yay! Gefeliciteerd, jij hebt de baan! Wij gaan aan de slag en doen je een goed voorstel passend bij de baan en functie. Alles helder en transparant, wel zo fijn!
Aan de slag
Aan de slag
Wij regelen dat je probleemloos aan je eerste werkdag kunt beginnen. Achter de schermen maken we je arbeidscontract in orde, zodat we dat zo spoedig mogelijk met je kunnen bespreken. Nadat we samen al het benodigde papierwerk in orde hebben gemaakt, kun jij aan de slag bij je nieuwe opdrachtgever. Kom je er na enkele dagen of weken achter dat je toch niet helemaal op je plek zit? Laat het ons weten en we zoeken samen met jou naar een passende oplossing.